早春时令食材吸引市民尝鲜

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2021-03-06 09:05

内容提要:虽然一场雪让气温骤降,但仍挡不住春意走上餐桌。记者昨天从本市农贸市场以及网上商城看到,各种时令食材陆续上市,吸引了不少市民尝鲜。

  天津北方网讯:虽然一场雪让气温骤降,但仍挡不住春意走上餐桌。记者昨天从本市农贸市场以及网上商城看到,各种时令食材陆续上市,吸引了不少市民尝鲜。

  在河西区的一家农贸市场,头茬香椿芽、荠菜等摆上了蔬菜货架,虽然价格稍高,但仍不时有消费者购买尝鲜。在网上商城,各种早春食材也是热销货。记者搜索“荠菜”发现,周边的河北、山东以及江苏等不少地区都有销售现挖荠菜的网上商店,销售的荠菜大多是野生的,2.5公斤的现挖荠菜价格多为十几元,销量很是可观。另外,枸杞头等春季野菜也有售卖,还有天目山等地出产的春笋,也正鲜嫩,网上叫卖的不少。除了蔬菜类食材,市场上还能买到早春枇杷等春季水果。刚在网上买了一箱荠菜和春笋的市民孙女士告诉记者:“现在网购方便了,很多南方的食材也很容易买到。荠菜打算给孩子包云吞,春笋做菜也很鲜。”(津云新闻编辑刘颖)

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